S'envoyer en l'air
En tout bien tout honneur bien sûr. À Kobe, on peut prendre un téléphérique depuis le centre-ville afin d'accéder au parc Nunobiki situé sur les hauteurs de la ville. Durant l'ascension d'une dizaine de minutes, vous aurez une superbe vue sur la ville. Au passage, il est possible d'admirer la cascade Nunobiki (43 mètres) avant d'arriver au-dessus du jardin. Ce qui vous attend, ce sont des centaines d'espèces de fleurs et d'herbes aromatiques ainsi qu'une serre où l'on fait notamment pousser des fruits. Une denrée rare et chère au Japon. Si vous êtes sportifs, vous pouvez tenter la randonnée sur cette partie des monts Rokkô mais il vous en coûtera 15-20 minutes pour aller à la cascade puis 20 minutes de plus pour accéder au jardin.Crédit vidéo :
Déguster l'un des meilleurs saké du pays
Au sein du quartier de Nada, on trouve de nombreuses brasseries dont une réputée, la brasserie Hakutsuru (grue blanche). Le saké qui porte le même nom est l'un des plus célèbres du pays et du monde. Si l'usine a été modernisée depuis le tremblement de terre de 1995, il est possible de visiter l'ancienne brasserie désormais transformée en musée. On peut y voir des reconstitutions de scènes de la fabrication du saké, des vidéos mais certains seront plus intéressés par les dégustations. L'accès au musée est gratuit.Crédit vidéo :
En apprendre plus sur les tremblements de terre
La ville de Kobe est tristement connu pour le tremblement de terre qui a frappé en 1995 et causé la mort de plus de 6 000 personnes. Au Japon, où la population vit avec les tremblements de terre, personne n'a oublié cet évènement tragique. Un mémorial a été construit pour ne pas oublier ce que les génération futures se souviennent. Si vous allez à Kobe, vous aurez l'occasion d'en apprendre plus sur cette catastrophe à travers des témoignages de rescapés, des reconstitutions, des documents et des vidéos mais aussi de parfaire sa culture sur ces évènements naturels et sur la prévention. Le musée propose également une simulation pour apprendre comment se comporter dans ce genre de situation.Crédit vidéo :
Se régaler au Modern Ark Pharm Café
Il aurait été facile de vous parler de la célèbre viande de boeuf de Kobe, réputée pour être la meilleure du monde. Si vous avez les finances, vous ne pourrez pas passer à côté. Mais si vous n'êtes pas du genre à jouer les touristes de base, on vous propose de manger végétarien à Kobe. Un sacré pied de nez dans cette ville. L'un des rares lieux qui propose des menus à base de végétaux se nomme le Modern Ark Pharm Café. Le menu est limité, mais plus qu'abordable. De plus, le lieu est cosy et vous permettra de faire une pause gourmande et d'expérimenter des plats originaux.
Dépenser ses yens
Les rues commerçantes ne manquent pas à Tokyo et dans les autres grandes villes du Japon. Kobe ne déroge pas à la règle. Si vous souhaitez vous faire plaisir et ramener des souvenirs, Motomachi Shopping Street est fait pour vous. Comme à Nakano Brodway ou à Harajuku, vous pourrez y passer la journée. Si vous trouverez des objets modernes, sachez que cette arcade possède une vingtaine de magasins qui ont plus de 100 ans avec notamment un fabriquant de kimono. Une longue histoire entoure la Motomachi Shopping Street.Crédit vidéo :
